Sebestyen Ivan-valley Bikaver, 2020

私たち家族が思い描いてきた夢──それは、畑の個性（テロワール）、ぶどうの品種、そしてこの地に根付く伝統を映し出す、単一畑のビカヴェールをつくることです。クローブやリコリスなどのスパイスの香りに、赤や黒系果実の繊細なアロマが重なり合います。古樹から手摘みで収穫されたぶどうを使用しており、複雑で奥行きのある味わいに仕上がっています。