ワインズ・オブ・ハンガリー

ハンガリーのワイン業界は、その豊かな伝統、高品質なワイン、そして個性豊かなワイン産地のおかげで、世界的に注目を集めています。ハンガリーには22以上の ワイン産地があり、それぞれ独自の特徴、気候、土壌条件を持っています。

ハンガリーのワイン産地と最も有名なワイン

ハンガリーで最も有名なワイン産地のひとつが、間違いなく貴腐ワイン「アスー」で世界的に知られている トカイ(Tokaj)です。世界で初めて公式に認められたワイン産地が、このトカイ地方に誕生し、2002年にはユネスコの世界遺産にも登録されました。ワイン地区の広さは産地全体と同じで、5,700ヘクタールに及ぶブドウ畑が広がっています。

トカイ・アスーは、世界屈指の天然甘口ワインのひとつであり、「貴腐菌」（ボトリティス・シネレア）の作用によって生まれる独特の風味が特徴です。さらに、トカイ産のフルミント種やハールシュレヴェリュ種のブドウも、非常に高品質なワインを生み出しています。

しかし、ハンガリーにはまだ多くの隠れた名ワインが存在します。

エゲル は、ハンガリーを代表する赤ワインのひとつ「エグリ・ビカヴェール（雄牛の血）」の産地です。フルボディでスパイシーなブレンドが特徴で、近年はケークフランコシュ種やカダルカ種の生産にも力が注がれています。

ヴィラ ーニは、ハンガリーでも著名な赤ワインの産地のひとつであり、特にカベルネ・フランの品質の高さで名を馳せています。そのため、「カベルネ・フランがついに故郷を見つけた」とも称されるほどです。この地域では、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ポルトギーザーといった品種も人気があります。

セクサールド もまた、ビカヴェールの重要な産地であり、カダルカ種やケークフランコシュ種のブドウが特に優れた品質を誇ります。セクサールド産のワインは、ベルベットのような滑らかな口当たりと豊かな香りが特徴です。

白ワイン愛好家には、 バラトンやバダチョニがおすすめです。ここでは、オラスリズリング種、ユファルク種、ケークニェルー種が、それぞれのテロワールの個性を生かした味わい豊かなワインを生み出しています。

エチェク・ブダ は、ハンガリーの伝統的なスパークリングワインの名産地として知られています。その歴史は19世紀末にまで遡り、当時プロモントールと呼ばれていたこの地で、ランスから帰国したヨージェフ・トルレイが最初のスパークリングワイン工場を設立しました。

ハンガリーのワインツーリズム

ハンガリーは、美しいブドウ畑、歴史あるワインセラー、そして現代的なワイナリーが一年を通して訪問者を迎え入れる、ワインツーリズムの魅力的な目的地です。ワイン愛好家は、ヴィラーニ・ワインルートでプレミアムな赤ワインと地元の美食を楽しんだり、トカイワイン地域で世界的に有名なアスーワインの歴史と職人技を体験したりすることができます。エゲルやセクサールドの地域では、ワインの試飲、ブドウ畑のツアー、収穫祭などの体験を楽しめます。バラトン湖のワイン産地では、美しい景色を楽しみながらワインを味わうことができます。豊かな文化遺産と多様なワインスタイルを誇るハンガリーは、本物の味わいと忘れられない体験を求めるワイン愛好家にとって、理想的な目的地です。

「Wines of Hungary」ブランドの使命

トカイは世界的に有名ですが、ハンガリーのワイン造りはこの地域だけにとどまりません。 ハンガリー ワイン マーケティング庁 は、ハンガリーの多彩なワイン文化を世界に紹介することを目指しています。ハンガリーのワインは、独自の自然環境、伝統と現代の醸造技術の融合、そして豊かな歴史的遺産により、世界的に際立っています。ハンガリー・ワインマーケティング庁は、このユニークで魅力的なワイン文化を世界中のワイン愛好家と共有することに尽力しています。その使命は、ワイン生産者が国際的に認知されることを支援し、ハンガリーワインを海外に広め、国内での消費を促進することです。