Sauska Cuvée 7 Siklós, 2018

手摘みによるぶどうを三段階で丁寧に選果した後、除梗を行い、低温で数時間プレマセラシオン（発酵前浸漬）を実施。その後、ステンレスタンクにて発酵が始まりました。果皮とともに35日間じっくりと醸し、やさしくプレス。その後、225リットルのフレンチオーク樽で15か月間熟成（うち30％は新樽を使用）。精緻な手仕事と繊細な醸造技術が生み出す、洗練された味わいのワインです。